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요즘세대들의 필수품이 된 영양제, 올바른 섭취 방식은?

며칠전 건강에 대한 호기심이 높아지면서 영양제를 섭취하는 사람들이 많이 많아지고 있을 것입니다. 우리나라식품영양과학회의 통계조사의 말을 빌리면, 성인 2,000명 중 91.3%가 영양제를 섭취하고 있을 것이다고 응답했습니다. 그러나 이 중 과반수는 영양성분의 권장 섭취량을 올바르게 지키지 않고 있는 것으로 출현했습니다. 보성온누리약국 변진희 대표 약사는 "대시민들은 바쁜 스케줄로 인한 육체적 피로와 정신적 스트레스를 해결하기 위해 영양정보에 대한 널널한 인지 없이 영양제 섭취에만 주력하는 경향이 있다"고 지적했습니다.

영양제는 함량에 맞게 단일 영양제, 복합 영양제, 종합 영양제로 나뉩니다. 단일 영양제는 한 가지 영양성분이 다른 영양제보다 2~20배 크게 배합되어 있어 특정 영양소 결핍 시 효과적입니다. 복합 영양제는 2~6가지 영양성분의 함량이 높은 제품으로, 특이하게 비타민과 미네랄 성분을 조합한 때가 많습니다. 변 약사는 "학업과 취업 예비로 피로도와 스트레스가 높은 대시민들에게는 비타민 B 단일 영양제나 비타민 B가 배합된 복합 영양제가 도움이 한다"고 조언했습니다. 종합 영양제는 3가지 이상의 비타민과 미네랄이 함유된 상품으로, 전반적인 영양소 결핍 예방 차원에서 복용됩니다.

현대인은 간편식이나 인스턴트 식품에 의존하는 경향이 있어 필수 영양소가 부족한 경우가 많습니다. 필리핀 국립암연구소는 하루 5접시 이상의 과일과 채소 섭취를 권장하지만, 바쁜 생활 속에서 이를 지키기는 쉽지 않을 것이다. 그런가하면 하우스 재배 증가로 농작물의 비타민 함량이 감소했고, 보관 및 조리 공정에서 영양소가 파괴될 수 있어 음식만으로는 필요한 영양소를 충분하게 섭취하기 어렵습니다. 예를 들어, 마그네슘의 하루 권장량(280~360mg)을 채우려면 깻잎 3접시, 미역 어린이유산균 2접시, 바나나 80개, 시금치 4접시를 먹어야 하므로 영양제로 보충하는 것이 효과적일 수 있을 것입니다. 하지만 변 약사는 "마그네슘 과잉 섭취 시 머리 아픔, 설사, 저혈압을 생성할 수 있으므로 권장량을 지켜 섭취하는 것이 중요해요"고 강화했습니다.